来源时间为：2020-06-01
李氏厨艺餐饮管理有限公司，经营项目主要是川味特色面、重庆小面及四川各地名小吃技术培训，我们一直本着认真教学、诚信为本、以技服人的教学理念，已培养出不少来自全国各地的学员，并受到学员的赞誉，大部分已成功开店！
雅安重庆小面培训收费实践操作
开重庆小面店如广告营销、宣传营销、菜单营销、人员营销、餐厅形象营销、电话营销、小面培训营销以及特殊营销活动等都属于餐饮企业营销手段之列重庆小面店传统的营销手段主要是依靠宣传媒介来实现，比交口说通过电视、电台、互联网、报纸杂志等刊登重庆小面店开业或者促销广告，或者利用餐厅内部宣传单；邮寄广告、户外广告以及重庆小面店或餐厅门口的告示牌、店内电梯等传递餐饮信息。此外，近又兴起了…些更为行之有效的营销方法。凉面同酸辣粉一样，属于重庆名小吃的一种。大多人对重庆的印象除了火锅小面，大概就是酸辣粉和凉面了。每个地方凉面的吃法都不一样，但唯有喜欢吃辣的重庆人将凉面做成了尽管在火热的夏天也仍旧十分受到欢迎的红油凉面。
比如做红油，我们炼制红油需要用10种香料，香料的种类和比例容易学习，但是什么油温放什么香料，按怎么样的顺序，放香料时的火候应该如何调整，这些才是很容易被忽视的要点，小面培训也是决定你是否学好的关键。三、培训教程，好记性不如烂笔头培训教材的作用至关重要，在我亲手培训的学员中，不乏一些自以为是的人，对自己的记忆了充满信心，在我的多次提醒下依旧不做任何笔记，苦心编制的培训教材从来不翻阅，在回家一个星期后，电话就陆陆续续的来了，问一些都是自己亲手练习过的内容，因为忘记了。
重庆小面可谓是琳琅满目，比如有麻辣小面、杂酱面、红烧牛肉面、红烧排骨面、香辣肥肠面、小面培训泡椒鸡杂面等等。面馆投资规模也可大可小，风险小，利润高，回报快，适应人群广泛，只要坚持不懈，都可获得期盼的成功。可谓永恒的行业，经典的项目。我国有13亿人口的巨大市场，随着人们生活水平的日益提高和消费观念的提升，面馆行业将有着不可估量的发展前景。
泸州李氏厨艺餐饮管理有限公司小面培训课程安排——一听二看三做四练：
理论学习（听）：
1、各种香料的选择和认识，包括每一种制作需要的香料种类！
2、各种炒料的流程和需要的原材料的配比，其中还包括辣椒油的制作、高汤的熬制、各种牛肉肥肠臊子的制作理论教学！
3、开店的整个流程介绍，包括新店的选址、设备采购、原材料的准备和人员的配置。
师傅示范（看）：师傅亲自炒料示范给学员看，一对一服务，炒料的每一个动作都会讲解给学员听，同时会有炒料流程的文字资料发给学员，学员看完师傅炒料后可以通过文字资料回忆整个炒料流程，让学员学得更扎实！
学员实战（做）：学员亲自动手操作每一个流程，过程中由师傅在一旁指导，让学员能够的上手自己操作！
实体店学习（练）：因为我们有多家实体店，所以可以有更多的练手机会来实体店我们主攻打调料和挑面两个技术。让学员自己开店的时候能够更得心应手，不管是同时煮五碗面还是十碗面都可以轻松的煮出来！
重庆小面培训卖点独特，什么是卖点呢？就是消费者为什么要来你这家店？来你这家店能够吃到什么特别的味道与感觉呢？重庆小面的卖点就是“麻、辣、鲜、香”，核心的原材料小面采用优质面粉经过6道工序精心压制而成，吃起来有嚼劲，并配有各种浇头，让每一个加盟客户产品多样化丰富化，没有淡季、四季生意兴隆！做餐饮，味道很重要，但传统餐饮的味道往往掌握在大厨手里，对于开店的老板来说，这就非常的被动了。因为把一个店的口味押在一个大厨身上，会有两个麻烦，一、不够稳定、二、很难标准化。重庆小面的全套流程非常的简单方便，“傻瓜式“的操作，只要您有煮泡面的技术，你也能够轻松做到。
说到现在的重庆小面市场，怎一个乱字了得，自从重庆小面火了之后，各种各样五花八门的培训机构应运而生，有正规的也有不正规的，现在就和大家讲讲关于现如今重庆小面培训的一些流向趋势供您进行选择，希望能够引起大家的共鸣与我们一起来净化重庆小面市场让重庆小面市场能够持续性发展。一、培育以人为本，以客为先的服务意识
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