来源时间为：2017-10-09
【广宁现繁华】忘不了的正宗重庆味儿！一碗小面，从山城火到九江火向全国！
2017-10-0916:40:53作者：佚名编辑：张璐来源：中国江西网-九江头条
重庆有很多美食
人人都爱的也是最出名的两样
当属火锅和小面
今天万达广宁金街
系列故事的主人公
就是一碗来自山城的小面
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万达广宁金街品牌商家
结缘小面重庆小面的老板自小非常喜欢吃面食
经常在家没事就做面条吃
一次偶然的机会，看【舌尖上的中国】时
看到重庆小面非常诱人
恰好当时老板也有创业的打算
经过深入了解后
认为重庆小面的口感，比较符合九江市场
所以选择了重庆小面这个品牌
为未来进驻广宁金街重庆小面的老板说
在来万达广宁金街开店前
其实已经在周边开了一家店
之所以放弃之前已有的店面
转而选择万达广宁金街
主要是为店铺未来长远发展打算
选择良好口碑大品牌的万达
就是想跟随万达的号召力和旺盛人气
把店铺做大做强
至此万达广宁金街
就有了来自山城的一碗小面
下面一起来了解一下重庆小面吧
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小面灵魂是什么
佐料是小面的灵魂重庆小面所需的佐料在十种以上
盐、味精、酱油、葱花、姜水、蒜水
油辣子海椒、花椒面、花生茉
榨菜粒、猪油、麻油、芽菜
......
有了丰富的作料，才够味
选料正宗
重庆小面的调料
是从总部重庆运来九江的
小面也是正宗的重庆碱水面
所以做出来的味道绝对正宗
完美还原地道的重庆味
看看想吃哪碗面？
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暖心的香菇炖鸡面
新鲜滋润的鸡汤底里
藏着大大的鸡肉块儿
香嫩中夹杂着蘑菇的味道
汤汁儿极鲜
可以一咕噜喝到空碗
劲道的红烧牛肉面牛肉弹而不柴
加上重料杂酱
荤素搭配
一大碗看上去就很有食欲
特色豌杂面食材丰富，荤素搭配
麻辣鲜香，面条Q弹有劲道
由传统手工艺面师汇聚辣椒
花椒等三十余种香料精心呈现
“香而不腻，辣而不爆”
古典装修重庆小面店面的装修
带着一点古典又复古的气质
店面设计很有特色
干净整洁
在这里安静吃上一碗小面
确实是一种享受
重庆小面
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