重庆小面加盟因为舌尖2的播出，以不可思议的速度迅速占据了我国各地创业者们的目光。如今开一家重庆小面加盟店已经成为很多中小型创业者青睐的商机，重庆小面加盟店已经已经在全国各地城市都能看到它的影子。那么重庆小面加盟店如此火爆，经营定位是什么呢？
经营定位是指勾画经营产品在目标市场即目标顾客心目中的形象，使经营者所提供的产品具有一定的特色，适应一定顾客的需求和偏好，并与竞争者的产品有所区别。经营定位作为重庆小面加盟店前期筹备工作中最重要的关键点，怎样才能做好规划？很多创业者对其感到很迷茫。做定位之前首先要对自己的能力和实力进行分析。主要表现以下几个方面。
经营管理能力=更多的盈利
良好的运筹能力、性格脾气、情绪心态、知识教养与沟通能力加上面对危机时的决断力和应变能力，等于重庆小面加盟店的良性发展。作为重庆小面加盟总部对于怎么面对危机还是有经验的。
首先面对重庆小面加盟店有问题时可以从卫生、口味、员工接待等方面去查找，毕竟自身好了才能更吸引顾客，自怨自艾可是弱者的行为。
其次就是查看附近是否出现了好的重庆小面加盟店，发现这些重庆小面加盟店的优点，改进自己并吸收其优点，让自己对于顾客更具有吸引力。当然这些都做了还是效果不佳的话还可以寻求加盟总部的帮助，由加盟总部对此类情况着手解决，要知道背靠大树好乘凉。
充足的资金 人脉资源=潜在实力
拥有了充足的资金后，就有了抵抗各类市场较低的风险的底气了。现今的市场变化过快，好的项目需要实时的跟进，如果流动资金低的话就会错失一些非常好的项目。作为一个有很大潜力的项目，需要加盟商的添加一些制作其他美味的机器等，如果流动资金低的话就会错失这一良机了。
其次是人脉资源，亲友的支持可以在自己流动资金紧张、缺少协助的时候获得最及时的帮助，可以防止在突发事件发生时让自己处在不利的位置。
自身的发展观 战略思考=长久的发展
很多人加盟后没有认真思考过这个重庆小面加盟店以后要怎么发展，开店成功仅仅只是开始，而长期稳定的盈利才是事业发展之道。在这一点上很多人都欠考虑，所以我们会看到很多的重庆小面加盟店，包括一开始做得很成功的店，一二年后甚至几个月后就无法持续盈利了，最后不得不关门大吉，这样的例子比比皆是。
除了具备较好投资实力外，定位策略能够很好的根据本地的市场竞争常态，以及未来发展需要，做出比本地经营档次要高的定位，主打高端消费市场，并不断的提升和完善，牢牢的占据重庆小面加盟市场的制高点，这样不仅能远离低端店低价倾销的恶性竞争，也能远离中端店开得过剩而引发的风险危机。
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