发布日期：2020/10/7 1:43:41 浏览：201
“老板，二两小面，少面多菜......”在南岸区青龙路掰哥牛肉面店里，顾客根据自己的喜好，可以提出少面多菜、多面、少汤、少菜等要求，煮面的师傅会根据顾客的要求来煮面煮菜。店员表示，店里一直都是这样，客人喜欢怎么点都可以，按照自己的食量、口味来选择，就不会吃剩下，大多数的客人都能把点餐吃光。
重庆的小面一般都是2两、3两的分量，但现在也有不少商家将1两小面加入了自家的菜单，还有些商家会设置大、小、超大碗，以满足不同食量客人的需求，在适宜每个人口味的同时，也能极大地避免食物的浪费。
上游新闻·重庆晨报记者宋剑
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