重庆辣子鸡的家常做法-重庆辣子鸡

重庆辣子鸡是哪个地方的菜：重庆辣子鸡是一款特别出名的四川重庆美食，是有名的川菜，口感外交外焦里酥，口感麻辣脆爽非常美味。现在就一起看下重庆辣子鸡的家常做法。

重庆辣子鸡的家常做法所需要准备的食材和调味料：整鸡花椒
干辣椒葱芝麻盐味精料酒油姜蒜白糖。

重庆辣子鸡的家常做法：

1.鸡肉切成小块，然后放入盐，倒入料酒搅拌均匀

2.再放入烧热的油锅中炸制焦黄色

3.干辣椒和葱洗干净后切成段，生姜和蒜切成片状

4.油倒入锅里烧热之后倒入姜蒜翻炒出香味，然后倒入干辣椒和花椒

5.翻炒至气味呛鼻，等变黄之后倒入鸡肉翻炒均匀

6.放入葱段，放入味精和白糖，撒入熟芝麻继续翻炒均匀

7.完成了。

重庆辣子鸡的家常做法贴心提示：

爱吃的辣的朋友绝对不能错过这款美食，而且常吃鸡肉可以补充蛋白质、钙铁等微量元素。

重庆辣子鸡是哪个地方的菜：重庆辣子鸡是一款特别出名的四川重庆美食，是有名的川菜，口感外交外焦里酥，口感麻辣脆爽非常美味。现在就一起看下重庆辣子鸡的家常做法。

重庆辣子鸡的家常做法所需要准备的食材和调味料：整鸡花椒
干辣椒葱芝麻盐味精料酒油姜蒜白糖。

重庆辣子鸡的家常做法：

1.鸡肉切成小块，然后放入盐，倒入料酒搅拌均匀

2.再放入烧热的油锅中炸制焦黄色

3.干辣椒和葱洗干净后切成段，生姜和蒜切成片状

4.油倒入锅里烧热之后倒入姜蒜翻炒出香味，然后倒入干辣椒和花椒

5.翻炒至气味呛鼻，等变黄之后倒入鸡肉翻炒均匀

6.放入葱段，放入味精和白糖，撒入熟芝麻继续翻炒均匀

7.完成了。

重庆辣子鸡的家常做法贴心提示：

爱吃的辣的朋友绝对不能错过这款美食，而且常吃鸡肉可以补充蛋白质、钙铁等微量元素。