来源时间为：2022-01-07
广汉火锅专用油碟定做
油碟是吃火锅必不可少的***蘸料！重庆馨亚油脂旗下品牌馨田秉持“用心、坚持、创新”的企业精神，***打造公司核心竞争力，成就优秀的火锅油碟品牌，为中国餐饮行业提供有价值的优异服务。重庆馨亚油脂有限公司位于重庆市九龙坡区走马古镇，其前身为历史悠久的重庆馨田油坊，如今已发展为专业的芝麻油生产销售企业，“馨田”芝麻油更是以专业的品质和优良的服务而畅销全国。
广汉火锅专用油碟定做
重庆火锅的重要组成部分，不管是红汤还是清汤，火锅油碟都扮演着不可或缺的角色，深受人们喜爱。
随着我们生活越来越好了，对美食要求也很高了，火锅、火锅成了我们爱吃的食物之一，但是我们经常吃火锅会知道，在煮的过程当中，有起泡沫的现象是正常吗？是怎么回事？化学类起泡，这种情况多由蛋白质变性、或其他物质变性导致；在日常日子中在使用白水煮肉时，当水温升高时，肉中的血水（血水中含很多的血蛋白），蛋白质在经过高温时会变性导致蛋白质结构分散，而变性的蛋白质密度比水低导致漂浮在开水外表构成浮沫。
作为享誉西南的火锅油碟生产商，重庆馨亚油脂有限公司应邀参与2019中国重庆餐饮连锁加盟/食材博览会，释放品牌势能，将***优质的产品展示给广大参会客商！现在市面上芝麻油系列的调味品很多，品牌实力也参差不齐。所以很多消费者在挑选芝麻油的时候也非常矛盾，究竟应该怎样辨别真假芝麻油呢？在这里，馨田芝麻油食品专家可以告诉你答案。
广汉火锅专用油碟定做
怎样辨别真假芝麻油呢？馨田食品专家教您，在选择芝麻油时，要充分调动自己的视觉、嗅觉系统，来做综合判断。
传说在火锅界有两种扎心的吃法：一种是不调蘸料涮完就吃，另一种是走到蘸料台边雨露均沾的；不论你曾经是哪一种，从今天开始你将解锁“对锅下料”的新技能，从此刻开始你就是酱料台边***靓的仔。它不仅搭配涮品超级简单，全场通用，搭配馨田火锅油碟后，提香解辣味更好。吃正宗麻辣火锅，用馨田火锅油碟，提香解辣味更好。馨田火锅油碟还可以根据火锅味型免费定制贴牌，符合客户想要的风格。“馨田”崇尚健康与自然，一切遵循自然之道，还原自然之味。
馨：崇高的道德品质像芬芳怡人的香味远播；田：粮食的源头、健康的源头、生命的源头。馨田品牌意义：从源头抓起，做一个有崇高道德品质的良心品牌。一直以来，馨田聚焦火锅油碟行业，坚持低温压榨的同时，严格管控生产质量，肩负起引领油碟行业健康发展的责任与使命。
重庆馨亚油脂有限公司也是重庆市工商联（总商会）餐饮商会特邀副会长单位、重庆市火锅协会副会长单位、重庆市烹饪协会副会长单位、重庆市调味品协会副会长单位、重庆市餐饮行业协会副会长单位、重庆江湖菜发展促进会副会长单位。
广汉火锅专用油碟定做
都知道“好原料，自然香”，但要找到好的芝麻原料，却并没有那么容易。“馨田”崇尚健康与自然，一切遵循自然之道，还原自然之味。
重庆火锅油碟芝麻油的品质鉴别，有以下几个方面。(1)色泽:大磨麻油，色泽深黄，小磨麻油色汗红褐。女汗以诺威朋比色计试验，其颜色不深于黄色20单位与红色3单位之组合的，为一级品芝麻油。(2)气味:大磨麻油，芝麻香气淡薄，小磨麻油，具有浓郁的芝麻香气。如果没有芝麻的香气，·则质***差，若有酸败气味，说明发生了质盆变化。(3)水分:水分不超过0.3,油色透明，不混蚀的为好油。如果油中水分超过标准规定，油色透明度差，则油的质量不好。(4)杂质:油色祖清，悬浮物少的，杂质不超过0.2的，则是质量好的芝麻油，芝麻油是一种普遍受到消费者欢迎的食油，它不仅具有浓郁的香气，而且含有丰富的维生素E。用这种油去油炸食品，质地酥松，脆香味美，能使食品长时间深持不回软，用芝麻油调拌凉菜，色泽金黄，香气诱人，食之可口，营养丰富。芝麻袖的耐藏性较其他植物油强。
在2019年6月17日，CCTV-10科教频道《食不厌精》***季“锅中有乾坤”节目对“馨田”芝麻油也有专门的报道。馨田芝麻油呈红色或橙红色，香味醇厚、浓郁，香味长久。而市面上有些芝麻油以次充好，里面不含芝麻油，只是在色拉油里面加了芝麻香精。质量较差的芝麻油，开瓶有一股刺鼻的香味，感觉比真芝麻油还要香。但是香味不够浓郁，往往十天半个月就散了。
广汉火锅专用油碟定做
馨：崇高的道德品质像芬芳怡人的香味远播；田：粮食的源头、健康的源头、生命的源头。
俗话说，如果一个没有油碟的火锅是没有灵魂的,没有火锅油碟就不能称之为火锅,不管我们是在外面吃还是家里吃,都是一样的,接下来一起来看看吧！所谓的清油火锅油碟便是运用纯粹精粹“菜籽油”，搭配精选上乘辣椒及花椒，选用传统与现代化相结合的火锅油碟生产方式，精心熬制的火锅油碟，这种油碟无渣清新、麻辣鲜香，显得清新而不糊口。所谓的牛油火锅油碟便是选用牛油或者其他动物油为质料，合作花椒、辣椒、茴香等等香料炒制而成的油碟，这种火锅油碟从香气上说，要比清油火锅油碟要浓郁一些，因此糊口、腻嘴感很强。
馨田家庭的温暖，是照亮员工前行的灯塔。在馨田的大家庭，团队的团结和谐是基调，这样馨田人的劲往一处使。眼光长远，做好人生定位，馨田会给员工更好的回报。对客户，馨田是一家对客户高度负责的企业。我们馨田人的一言一行都代表馨田，我们要做的是把客户的需求放在***位，并且要想客户所未想，把服务做到***。
