9月28日下午，首届火锅行业自媒体大会在两江创客咖啡隆重举行。这次盛会由重庆火锅协会主办、火锅天下HOT承办。大会吸引了重庆火锅协会会长李德建、不远千里从广州赶做的嘉宾吕曦，以及电商餐饮大咖杨艾祥、本土大V诗人美食家联合创始人刘东灵先生和《火锅天下HOT》主编何洋。大会现场德庄、秦妈、刘一手在内的近百家火锅店行业精英参与其中。诸位嘉宾了在互联网时代，传统餐饮企业如何转变思维、重新定位，如何找到属于自己的自媒体道路、如何运营好一个火锅店的公众号等诸多内容。各位火锅从业人员也踊跃提问、积极交流，相互学习经验。
会议首先由重庆火锅协会会长李德建致辞，他指出：火锅协会作为行业权威组织机构，应以其敏锐的市场嗅觉和振兴火锅产业的使命感，搭建更大的平台，宏扬火锅文化。在自媒体技术迅猛发展的今天，火锅行业也要与时俱进，紧跟时代潮流，运用新媒体技术宣传自己、宣扬火锅文化、推动火锅行业的发展。
英扬传奇&喜邑互动复合品牌事物机构首席执行官/集团董事长吕曦女士，为参与这次盛会，特地从广东赶来，为大家了”传统企业如何做好社会化营销“。
狂草科技合伙人、全聚德鸭哥科技CEO杨艾祥，此前操盘了李子坝梁山鸡、加班狗等互联网餐饮品牌。他结合自身的丰富经验，为大家了“餐饮的用户时代”这一课题。
资深媒体人、出版人、教育观察者、诗人美食家联合创始人刘东灵也为大家了“小众定位与大众突围”。
最后，这次活动的承办方，《火锅天下HOT》全媒体平台的主编何洋为大家带来”在最好的时代重新遇见自己“。他为大家详细介绍了“火锅天下HOT”这一全媒体平台，这也是“火锅天下HOT”自诞生以来的首次亮相。
当前经济下行，餐饮行业持续低靡“互联网 ”已成主流，火锅产业面临时代变革。火锅天下HOT作为全国首个火锅产业全媒体资讯、交流、服务平台，是火锅产业与“互联网 ”的完美结合。它涵盖了杂志、公众号、网站和APP，欲打造火锅行业第一资讯与交流平台。它开行业之先河，为火锅行业自媒体的运营提供了一个范本。
此次大会为火锅行业自媒体从业者通过了一次学习的机会、一个相互交流的平台，引出了更多的全媒体时代的商业创新尝试，推动了一个行业的发展。
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