来源时间为:2018-05-12
美食推荐:红烧蔬菜锅,炒鸡腿肉,重庆辣子鸡,蒜蓉豇豆
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2018-05-12下载腾讯新闻客户端,女孩帮醉驾男朋友换血图集红烧蔬菜锅
材料:胡萝卜,青笋,冬瓜,香菇,白芸豆,鹰嘴豆,虫草花,红糖,八角,小枣,酱油
做法:
1、根据人数准备好适量的蔬菜。白芸豆和鹰嘴豆用电压力锅煮熟。切好。
2、胡萝卜煮5分钟后加入冬瓜,莴笋焯水,之后捞起备用。
3、香菇,虫草花焯水,之后捞起备用。
4、适量清水里加入1汤匙植物油,红糖13克八角2克小枣17克,加入酱油1汤匙。
5、加入食材翻煮。
6、最后加入鹰嘴豆和白芸豆翻煮。完全收汁后就可以起锅了
青椒炒鸡腿肉
材料:鸡腿2个,青椒1个,料酒,老抽1-2滴,生抽,盐适量,糖适量,淀粉,味精或鸡精。
做法
1、鸡腿去骨,用剪刀剪成丁状,
2、料酒2瓶盖、生抽,老抽1-2滴、糖,盐,加入鸡腿腌制至少20分。
3、鸡腿沥干,加入淀粉2个半汤匙,抓匀,感觉要粘稠。
4、热锅放油,烧热放鸡腿爆炒,要把鸡腿丁炒散开,不要黏在一起。
5、待鸡腿丁缩小,加盐,放入青椒炒绿。不要炒太久,起锅前加点味精,OK。
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