重庆小面
小面是一种汉族传统小吃，属于渝菜，小面属于汤面类型。其实重庆小面比火锅还普及、亲民的。小面是重庆市民唯一普遍接受的面食。重庆人民对小面的热情不亚于火锅，他们对小面已经形成一种依赖。外出回家的重庆人如果没有火锅吃，也一定要有小面“解馋”。
抄手
抄手是混沌的一种，形状类似金元宝，配上红油高汤加青菜，麻麻辣辣的，是重庆人最爱的食物之一。随便一家不错的小面店，就可以吃到很好吃的味道。
【图片来自萝卜摄手】
水煮鱼
俗称水煮鱼片、水煮活鱼，系重庆江湖菜的代表，其风味独特。选食通常为新鲜生猛活鱼（草鱼、黑鱼、鲶鱼）配菜豆芽等蔬菜，充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，重庆水煮鱼口感滑嫩、油而不腻、香辣麻味。
鸡杂
鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗（鸡肫）等，鲜美可口，且营养丰富。重庆最有名的地方要数磁器口的鸡杂，分量足，量丰富，边煮边吃，煮的越久味道会更好。
【图片来自阿竹】
泉水鸡
泉水鸡是起源于重庆南山，是渝川地区流行的汉族名菜。泉水鸡用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口。
【图片来自maduo66】
辣子鸡
一道经典的川渝地区的特色传统名肴，辣子鸡菜色棕红油亮，麻辣味浓，咸鲜醇香，略带回甜。
棒棒鸡
麻辣味为主。口味麻辣咸鲜味美，鸡丝细嫩爽口。因在烹制过程中，要用小木棒敲打鸡肉，使其松软，故名“棒棒鸡”。
豆花
豆花比豆腐嫩，比做小吃的豆腐花老。川渝的豆花不是甜品，一般是蘸调料吃，辣辣的。
糍粑
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种小吃，在南方地区很流行。重庆的糍粑就有很多种。糍粑清香滋润，醇甜爽口。以散卖为主，在解放碑好吃街、洪崖洞以及磁器口都能吃到，且有不少都是现成手工制作的。
陈麻花
味道酥软，口味独特，磁器口的最有名，也是重庆特色小吃的典范代表。甜味麻花，香甜可口，入口即化，老少皆宜;椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣，深受广大朋友的喜爱;麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷。
看到这些口水是不是已经流了一盆，止住，赶快放下手机，奔向重庆吧！
每走过一个地方都会有不一样的感觉，来重庆，他一定会带给你不一样的感受~
原标题：这里有山有水有灵气，还有一辈子都吃不腻的美食！
