到重庆旅游一定要去的地方就是解放碑的八一路小吃街了。这一条街虽然不是很大,但汇聚着重庆大部分的美食小吃。
可阿弗在这条街上来回逛了好多次,尝试了不少美食。但并非所有小吃都符合自己的味蕾。
在重庆有很多小吃,并非一定要去八一路。阿弗列举了几种自己最喜欢的小吃,不知道各位看官是否也青睐呢?
熨斗糕
熨斗糕是重庆的传统小吃,在过去街头上是随处可见,如今能够看到它的身影是越来越少。好在自己住的地方距离山城巷不是很远,每次嘴馋想要吃的时候,就跑到山城巷那边去购买。
看着厚厚的一个,价格也十分便宜,只需要1块钱就能买上一个,加了小料的一个也才两块。小小一个吃起来十分的软糯,香甜可口。刚凑近,便能很清晰地闻到经过烤制后的香味,甜甜的,让人十分满足。若遇上心情不好的时候,来上一两个,瞬间能让所有的不高兴消失不见。
烧饼
烧饼是中国的美食,每个城市都有卖,但每个地方的烧饼味道都不一样,重庆的烧饼也很有特色。重庆的烧饼看起来非常像新疆的馕,还有些像在高加索地区吃到的面饼,与这两个地方的烧饼是差不多的做法。
老板直接将面皮放进石炉壁上,经过高温的烤制,白白的面饼变成了金黄色,让人食欲大开。虽说与新疆的馕很像,但出炉后的味道还是有很大差别。重庆的烧饼,分为咸口和甜口两种口味。甜口的烧饼吃起来醇香的感觉比较重一些,咸口的吃起来非常让人开胃,而且里面还放了一点花椒,吃起来更香更好吃。
一只酸奶牛
在重庆,阿弗最爱喝的饮品就是一只酸奶牛了。一只酸奶牛在其他城市还没有看到过。所以,来重庆一定要喝一喝他家的饮品。
比起其他奶茶店,一只酸奶牛喝起来不会那么甜,更多的是酸奶的味道。若是一整杯咕噜咕噜全喝完,还有点意犹未尽,想再点一杯。
饮品里面不仅有酸奶,还有煮得特别软糯又有嚼劲的紫米。与酸奶一起吃,口感非常棒,味道也非常不错,就感觉是在吃一份简易版的甜品。
星卡里
星卡里是王俊凯父母开的奶茶店,也只有到重庆才能喝到。讲真,这已经成为阿弗心目中最好喝的奶茶了。
它们家奶茶味道绝对是其他品牌所没有的,就拿招牌奶茶卡里pro来说,卡里pro感觉像加了一些甜酒,喝起来有一股甜酒特有的醇香的味道。在加入这种独特味道后,还会保留奶茶原本的茶香和奶香,形成独一无二的口感。
锅巴土豆
要说重庆最好吃的小吃,阿弗认为锅巴土豆必须榜上有名。光是提起它,就会忍不住吞口水。重庆的锅巴土豆非常好吃,酥软可口,外干内嫩,辣中带甜。
但不是每一家锅巴土豆都能做到这样,像大家都推荐的山里人锅巴土豆就做得不错。
以上就是阿弗推荐给大家的美食了,那么,看官反复打卡的重庆小吃又是什么?欢迎留言