提升综合素质树立业务标杆荣昌区开展调解技能大练兵活动本报讯10月30日上午，一场激烈的人民调解知识竞赛在荣昌区昌元街道会议室举行，来自该区昌元街道、双河街道、清升镇等5个街镇的15名基层人民调解员参加比赛。据了解，知识竞提升综合素质树立业务标杆荣昌区开展调解技能大练兵活动摘要：我国餐饮业持续快速增长，发展势头强劲；同时网络经济也在蓬勃发展，但是，目前餐饮业并没有搭上网络经济高速行使的列车，文章对我国餐饮业管理信息系统建设尚处在初级阶段的原因进行了分析。关键词：网络经济；餐饮业；管理信息；影响Abstract:Ourcountryfoodandbeverageindustrycontinuestheswiftgrowth,thedevelopmentmomentumisstrong;Simultaneouslynetworkeconomyalsoinvigorousdevelopment,but,thefoodandbeverageindustryhasnotmadecontactwiththetrainwhichatpresentthenetworkeconomyexerciseshighspeed,thearticlestilloccupiedtheinitialstagetoourcountryfoodandbeverageindustrymanagementinformationsystemconstructionthereasontocarryontheanalysis.keyword:Networkeconomy;Foodandbeverageindustry;Managementinformation;Influence前言20世纪90年代以来，随着计算机、通信等技术的日益发展和融合，以及互联网的普及应用和发展，信息处理和传递突破了时间和地域的局限。这种“即时联系”正在使整个世界发生着翻天覆地的变革，它不仅改变了人们的思维和生活方式，企业的经营和管理模式，而且影响着整个社会经济的发展。同时，我国餐饮业持续快速增长，增长质量不断提高，餐饮连锁发展势头强劲，餐饮企业发展的协调性不断增强，餐饮消费继续成为拉动消费需求快速增长的重要力量。2007年中国餐饮市场快速增长，市场规模进一步扩张，连续19年实现两位数高速增长，与改革开放初期的1978年相比增长118.4倍。在网络经济日益和服务业紧密联系的行业中，很多的服务业借助网络化经济带来的优势，加快了经济的市场化和全球化进程，利用世界上成熟的技术成果、有用的信息和知识资源极大地促进了企业的经济增长，获得了成倍的收益。但是在我国上规模的餐饮企业或连锁机构中，网络经济的优势并没有得到明显得应用，采用信息管理手段的比例也是微乎其微。大多数企业对信息化敬而远之，即使有些进行了信息化建设，也仅仅局限于为配合税务机关的发票政策而配置的票据打印系统。这些都是值得我们探讨的问题。一、网络经济的内涵及发展人们利用网络，既可以传递信息，又可以从事各种社会和经济活动。网络经济就是通过网络进行的经济活动。这种网络经济是经济网络化的必然结果。网络经济简单地说是一种建立在计算机网络(特别是Internet)基础之上，以现代信息技术为核心的新的经济形态。它实际上是在传统经济基础上产生的、经过以计算机为核心的现代信息技术提升的高级经济发展形态。是个人计算机和计算机网络产生的经济活动。人们利用Internet不仅可以方便快捷地获得各种各样信息，包括最新科技、金融动态和商品供求信息等等，而且可以利用Internet各种功能为商业拓展服务。因此我们可以说，Internet带来的不仅是一场信息革命，更重要的是它将引起人类经济活动方式的深刻变革。因特网上无限丰富的信息资源和用户资源，不仅能使使用者降低经济活动的交易成本，而且可以获得不可估量的巨大经济利益。网络经济不同于以往传统的经济。在网络经济时代，信息产业以及以此为基础的各种服务行业将成为经济发展的主导产业；在信息产业空前发展的基础上，世界经济全球化趋势，将进一步增强，国际贸易、国际投资以及跨国生产、跨国经营活动等将更加活跃;在世界经济全球化的大背景下，整个经济运行的机制、方式和规则等也必将发生深刻的变化。二、网络经济背景下餐饮企业的发展尽管餐饮业是一个古老的传统行业，但是随着网络经济信息技术尤其是计算机技术的发展，餐饮业的经营管理也应该将面临一次革命。因此把握时代脉搏，与信息技术的发展同步进行餐饮企业信息化的策划与信息管理，是餐饮企业不断变革和创新的一个重要途径。社会经济的发展，生活水平的提高，生活方式的改变，餐饮业竞争的加剧，使得完全依赖于手工操作的餐饮企业管理和日常运转已经不能适应日益变化的发展潮流。伴随计算机管理信息系统技术的成熟，在当今网络经济日益盛行的背景下，管理信息系统在餐饮企业经营管理在中至少可以在以下几个方面发生作用：（一）提高工作效率和管理水平餐饮企业业务环节多，原材料种类繁多且用量不稳定，成本控制困难，现金流量大，给手工操作带来了很大的难度，而计算机不仅可以承担企业极其繁杂的数据录入、传递、保存等工作，而且能使员工和客人方便、快捷地获得所需信息，这些是手工操作无法在速度与准确性上与其媲美的。同时，餐饮企业计算机管理信息系统可以为管理人员提供动态和即时的经营管理数据，如成本率、毛利率、各种原料的控制水平、餐厅营业额等，并能对餐饮企业每天的营业情况和各部门的运转情况制成各种所需的报表，供管理人员分析、决策之用。因此，它能有效地对企业的运作实行监督、控制，减少各种可能出现的漏洞。萧山在线http://www。xsgou。com
本报讯10月30日上午，一场激烈的人民调解知识竞赛在荣昌区昌元街道会议室举行，来自该区昌元街道、双河街道、清升镇等5个街镇的15名基层人民调解员参加比赛。据了解，知识竞赛是该区近期开展的人民调解技能大练兵活动的其中一项内容，该区还将通过纠纷排查、案件质量评查、调解现场观摩等方式，加强人民调解队伍建设，提高全区调解员的业务技能。
荣昌区人民调解技能大练兵活动由该区综治办与司法局联合举办，旨在充分发挥人民调解职能作用，深入推进社会矛盾化解，着力解决影响社会和谐稳定的源头性、根本性、基础性问题，更好地维护社会大局稳定。活动于10月26开始，将持续到11月底，期间将开展人民调解案件质量评查、人民调解业务知识竞赛、调解现场观摩、回访纠纷当事人等系列活动，该区227个调解组织、1686名调解员都将参与进来。
为将活动开展到村居、开展到基层，该区将全区分成4个片区，每个片区包括5至6个镇街，及其所辖的村社，活动以片区为单位，同步进行，并交叉检查。该区司法局副局长魏强表示，此次活动不仅能提升调解员的综合素质、业务技能，还为各街镇的调解工作提供了相互交流学习、取长补短的机会。
上周，该区4个片区均开展了知识竞赛，在基层调解员中掀起了学习政策法规的热潮。案卷评查中，4个片区交叉检查，案件类型划分不准确、法律适用不准确、签字不完整、页码错误等问题均被直言不讳地指出，相关人员现场进行整改，取得了较好的效果。
本周，该区各片区将开展现场观摩活动，由资深优秀的调解员进行现场调解，各个调委会主任或专职调解员、司法所所长及负责人民调解工作的人员现场观摩，重点学习和借鉴调解员如何运行法、理、情调解纠纷，平息事态，化解矛盾。观摩者还要现场制作调解文书，进行比拼。
据悉，系列活动中调解员的表现将以计分形式进行记录，得分情况将作为该区推荐参加今年全市人民调解能手评选的一项参考依据。
萧山法制报萧山长安网记者陈洁
摘要：随着人类环境的恶化，人们越来越多关注环保问题。文章由此具体分析了饭店一次性消耗品对人类产生的影响，针对我国的具体情况，对我国饭店一次性消耗品的发展提出了一些建议。关键词：饭店业；一次性消耗品；绿色饭店Abstract:Alongwithhumanenvironmentworsening,peoplemoreandmoreattentionenvironmentalprotectionquestion.Thearticlefromthisconcretestudyhoteldisposableconsumablestheinfluencewhichproducedtothehumanity,inviewofourcountry'sspecialdetails,putforwardsomeproposalstoOurcountryHoteldisposableconsumables'development.keyword:Hotelindustry;Disposableconsumables;Greenhotel前言现阶段旅游业的飞速发展，给我国饭店行业带来了一次大好的机遇。饭店行业的蓬勃发展在给人们带来舒适、豪华、高质量生活的同时，也对人们赖以生存的环境造成了很大影响，对人类的身体健康构成了威胁。早在80年代末期，欧洲的一些国家就开始对饭店业加强管理，控制饭店业对环境造成的负面影响，并取得了一定的成效，绿色饭店的理念也逐步形成。到90年代中期，绿色饭店的理念开始传入我国，中国的一些饭店也开始实施绿色行动，创建绿色饭店。要创建绿色饭店就难免要牵涉到饭店的一次性消耗品的问题。怎样合理解决饭店一次性消耗品的问题，使饭店业朝着一个健康、环保的方向发展成为值得我们深思的一个问题。一、饭店一次性消耗品的积极影响（一）饭店一次性消耗品的安全性一次性消耗品在当今社会的确担当了一个颇为重要的角色，其现实中的例子随处可见。像饭店中普遍使用的一次性筷子、一次性水杯、一次性纸巾、一次性的盥洗用具及洗浴用品，甚至一次性的卧具、简单的一次性服饰等等，这些随处可见的一次性消耗品最为人们所接受与喜爱的恐怕莫过于它的安全性。饭店是一个公共性的场所，人们在饭店住宿大多怕染上什么传染性的疾病，饭店一次性消耗品的提供则完全消除了人们在此方面的担忧。（二）饭店一次性消耗品的便利性其次饭店一次性消耗品让客人感觉到快捷、方便。在饭店住宿的客人普遍认为饭店的客用消耗品应该是必备的，如梳子、浴液这些东西的配置使客人感到很方便，无需在这些方面过多地伤脑筋。比如英国伦敦的康洛特酒店，那里不仅客用消耗品一应俱全，就连一些日常用品，酒店都为客人准备的很周全，比如说老花镜、地图等，还可以为常住客人提供寄存零散的衣物。这样妥帖、周到的酒店是非常受商务客人欢迎的。二、饭店一次性消耗品的消极影响（一）饭店一次性洗化用品造成的污染和浪费先说饭店里最典型的一次性消耗品，也就是饭店里通常所说的“六小件”—牙刷、牙膏、梳子、拖鞋、小瓶洗浴用品以及剃须刀。这些物品虽说个体很小，但是造成的浪费却极其惊人。据几家饭店客房部负责人反映，这些用品在使用过程中存在严重的浪费现象。以香皂为例，一只净重30g的香皂，客人每次只使用约1/5左右，由于大量的团队客人及散客在酒店停留时间只有1天左右，剩余的4/5在清扫房间时只能换掉，这种情况约占总数的80。梳子利用率较高，但是也存在一些问题。饭店里提供的梳子一般都是质量较好，做工也比较精细的梳子，这些梳子的使用寿命是很长的，但是客人一般用过一两次之后也就扔掉了。（二）一次性纸巾对环境造成的破坏和污染一次性纸巾在饭店中也是必备品。一次性纸巾的成份通常为“100原生木浆”或“100天然木浆”。统计资料表明，生产一吨纸一般要17棵10年生大树。全国每年仅用于生产一次性纸巾所耗木材恐怕就是个天文数字。造纸企业对生态环境的污染和治理环境污染的代价也不可小觑。同时，一次性纸巾的过量使用，还会加重环境污染负荷和废物处理等费用。（三）饭店一次性消耗品直接对人们的健康构成威胁饭店一次性消耗品由于本身的生产状况和产品质量很难保证，它还直接的对人们的健康造成威胁。就洗化用品来说，一些地方的饭店一次性洗涤用品都是购买超市的散装洗发水、沐浴液等产品，然后自己再手工装进各自饭店的瓶子里供客人使用，质量好的每套约为５－６元。这样的产品难免会对客人造成伤害。由于一次性洗浴用品都是用饭店各自的瓶子进行包装，客人无法看到生产厂家等标识。一些不法分子正是钻了这样的漏洞，用偷工减料、掺杂使假的低劣产品给客人使用，这将给客人的安全构成威胁。三、我国饭店业一次性消耗品的发展思路要合理解决我国饭店一次性消耗品的问题，还要考虑到我国目前的情况，从实际出发。针对中国目前的情况，对于一次性消耗品不能说撤就撤。另外，创建绿色饭店是一个系统工程，并不是简单的把一次性消耗品一撤了之。绿色饭店是基于环保、健康、安全三个理念，只要在不撤消一次性消耗品的基础上又不违背这三个理念，就是于创建绿色饭店不相违背的。因此，针对中国目前的情况，我们可以从以下几个方面来采取措施。（一）国家应大力提高消费者的素质针对我国目前的情况，要想真正解决一次性消耗品的问题，提高消费者的素质至关重要。消费者是一次性消耗品的最终使用者。如果，消费者本身不再要求用这些一次性用品或者在使用的过程中尽量减少不必要的浪费，那么，一次性消耗品的问题解决起来就会相对容易一些。所以，政府不仅要抓物质文明，更要在精神文明建设上多下工夫。随着人们素质的不断提高，“绿色”、“环保”的理念会更加深入人心，人们对饭店一次性消耗品的认识会更加全面。（二）饭店方面的积极努力1.积极培养消费者的环保和节约观念。我国饭店要创建绿色饭店，就要主动承担起建设环保、节约型社会的责任。积极向客人宣传环保和节约的重要性。比如：在客人的床头摆放精美的关于环保、节约的宣传卡片；在客人使用的物品上也印制上关于环保、节约的相关内容；还可以让饭店员工在服务的过程中，主动向客人宣传环保、节约的理念等。萧山在线http://www。xsgou。com
