在我国的餐饮市场上，前景广阔的加盟项目不断涌现！在火锅餐饮行业中，重庆崽儿火锅吸引了越来越多食客的关注，特色的品牌正慢慢走向行业主力方向，竞争的容量逐渐的扩大了，投资者马上找到一个好的品牌和好的经营方法能保障利润。重庆崽儿火锅就是专业品牌。
重庆崽儿火锅底汤由牛骨、淡鸡加上多种名贵调料秘制而成，重庆崽儿火锅营养滋补;上百种荤素搭配的菜肴摆在精美的陶瓷或竹篮里等着下锅;鲜香中，心情随着珍馐一起沸腾起来。在吃的过程中不断的享受美食文化的熏陶，让能够为人们带来更多的鲜香感受已经有很悠久的历史了，但是鹅掌酸辣火锅的发展是近几十年才慢慢走红的，一开始盛传于重庆，后来渐渐走向全国。重庆崽儿火锅因此在器具的选用、汤料酱料和菜肴的出品等方面都可谓匠心独运。现代工艺特制紫金生铁锅，精美之中浓缩了中国餐饮文化千年的神韵，兼具养身功效。
各种盛器有形、有色、有质，正是“秀色可餐”的真实写照，重庆崽儿火锅大厨精心研制的汤、酱料浓淡相宜，风味各异、浅酌细品，或者清鲜调和犹如曼妙的歌声浅唱低吟，或者辛香热辣犹如嘹亮的冲锋号，让您的味觉为之振奋。时尚精致、典雅成熟的风格让人耳目一新，与1912青砖墙、圆弧门的民国风格建筑相得益彰，重庆崽儿火锅率先采用无线点菜方式，独有的黑紫金生铁锅，大厨精心研制浓淡相宜、鲜响适口的真味汤酱料，特色器口，配以精巧的装盘，真可谓“秀色可餐”。打造餐饮界最流行的时尚，创造最让人动心的美食传奇，一切财富尽在。
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