华龙网10月17日19时01分讯（记者刘雪琴）“开湖了！”今日上午，随着一阵响亮的吆喝声，武隆县凤来乡水淼生态农业公司的樊霞和徐永杰撒下蟹网，一网捞起上百只大闸蟹，2015武隆大闸蟹开湖仪式拉开帷幕。
“我们的凤来蟹，养在凤来乡的六角水库里，蟹苗是从阳澄湖引进的，它们喝的是山上流下来的山泉水，吃的是水库里的小杂鱼、小虾米和螺丝肉，这些大闸蟹肉质带有一股天然的回甜味。”樊霞向记者介绍到。
丰收的喜悦
凤来乡大闸蟹开捞第一网
据了解，“90后”的樊霞，曾经是武隆县江口镇的留守儿童，父母在江浙一带打工。高中毕业后，胆大的她跑到了阳澄湖拜师学艺，学会了大闸蟹养殖技术。2014年，樊霞游说师傅徐永杰一起，回到武隆，在家乡尝试养殖大闸蟹。“我要当新一代的农民，我要创业。”樊霞称。
樊霞回乡后，经过多方寻找，最终将养殖地点定在了水质优良、水草丰富的凤来乡六角水库。倡导生态农业发展的凤来乡政府，不仅在资源、政策等各方面给予了他们大力支持，还免除了前3年六角水库的租金费用。
开捞仪式现场
捆绑大闸蟹比赛现场
在各方的大力支持下，仅去年一年，樊霞投下2.5万只蟹苗，就实现了35万元的产值。而在今年，两师徒投下了10万只蟹苗。
据了解，目前，武隆凤来乡的大闸蟹，在武隆、秀山、涪陵、彭水等周边区县供不应求。“因为我们的价格比阳澄湖大闸蟹低很多，但质量和口感却毫不逊色。”徐永杰称。据了解，为了让更多的重庆市民能品尝到喝山泉水吃螺丝肉长大的大闸蟹，两师徒还打算在明年将养殖面积扩大至2000亩。“我们不仅要让武隆大闸蟹走进重庆，还要让它走向全国。”
武隆县凤来乡举办大闸蟹开湖仪式
在今天的开湖仪式上，除了现场捕捞外，还开展了捆绑大闸蟹比赛。参加比赛的选手们手忙脚乱地与大闸蟹“搏斗”，围观群众们欢笑连连。“我们希望把武隆大闸蟹的原生态品质推介给重庆市民，叫响凤来乡生态农业品牌，全面开启凤来乡乡村旅游的序幕。”凤来乡党委书记石玉玺称。
