在“互联网 ”“大众创业、万众创新”的时代，我国迎来了第四次创业高峰期。由于餐饮行业的多种优势，致使人们纷纷加入餐饮加盟项目的行列中，掀起新一轮的餐饮行业投资热潮，而华飞餐饮培训始终相信重庆酸辣粉加盟项目会带领更多的人走向致富之路。对于中小投资创业者而言，重庆酸辣粉加盟项目的优势在于投资小、回报快，所以重庆酸辣粉加盟开店也就成为众多创业者首次创业的选择之一。
1、餐饮投资市场潜力大。中国五千年的餐饮文化造就了世界餐饮大国的地位，从八大名菜到满汉全席再到成千上万的特色小吃，无不显现着中国美味的丰富多彩。食物是人类生存的必需品，而且随着人们经济水平的不断上升，人们在吃的方面要求也越来越高，中国的吃货群体更是为餐饮业提供了更广阔的市场前景，而且餐饮业营业额连续18年实现两位数高速增长，预计未来将保持17以上速度发展，行业发展前景看好，市场潜力巨大。
2、民以食为天，餐饮行业稳定。市场作出调查，有70以上的人把餐饮业视为保险投资行业。因为民以食为天，只要开店，总有人吃饭。因此从小本创业者的角度来说，重庆酸辣粉加盟开店无疑是降低创业风险的最佳方式。
3、餐饮加盟行业利润增长快。通过比较发现，在国民经济增长率中，餐饮业利润普遍在50。全年增长直逼万亿。业界普遍乐观估计，2016年可至2万3千亿。广阔的市场会让人难以抵挡。
综上所述中国的餐饮业是朝阳行业中蓬勃发展的一种新兴古老产业，说它古老是因为自从产生分工就有了餐饮业，餐饮业一直伴随着人类的发展。说它新兴，现在的餐饮业与之前已经有了很大不同，在理念上、功能上、经营模式上，都有了极大的变化。重庆酸辣粉加盟开店并不是难事，只要你有一颗坚定的心，加上优秀的并且适合自己的创业机会，那么成功或许离你并不遥远。
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