△麦麦提
3月30日早上，上游新闻记者在重庆交通大学见到努尔麦麦提·斯伊提，他正在忙着制定目标计划书。
2015年麦麦提考入重庆交通大学机械设计与制造工程专业，同年11月他的新疆特色农副产品电商项目正式开始；2016年7月他带领团队成立了重庆阿尔斯兰电子商务有限公司，并取得了可观的收益；2018年公司业务调整，开始主营巴旦木植物奶，并创立巴旦木植物牛奶品牌“宜拉达”；2018年10月“宜拉达”开始正式面对市场，重庆地区的月销量达18至20万。
最开始做新疆农副产品批发
从新疆农村走出来的麦麦提，从小就看到周围的亲戚朋友生产出大量农副产品，却因为缺少销售渠道而滞销的困境，于是有了自主创业扶助家乡产业的想法。
最开始，麦麦提主要做新疆特色农副产品的零售以及一些小规模批发——“新疆 农副产品批发”。团队扩大后，他们协商要扩大市场，就看准了学校附近的一个农贸城，但也就在这个时候遇到了问题：“我们去发传单，一个一个找商户加微信建群，可是没人信任我们，怕上当受骗。”
2016年7月，麦麦提带领团队成立了重庆阿尔斯兰电子商务有限公司，“有了正规的营业执照后，我们就发展了不少固定客户，后期逐步给超市以及部分经销商供货。”在这个阶段，麦麦提的团队成员从5个发展到了十几个，每月的营业额也达到了5万至8万。
卖哈密瓜掘到项目资金
重庆阿尔斯兰电子商务有限公司的主营业务都是新疆特产，季度营业额达到十几万。2017年7月中旬，麦麦提在重庆与一家电子商务公司和另外几家批发商、经销商协商后确定合作销售哈密瓜。
原以为有了之前一年多的特产销售经验，这次的合作会容易很多，但现实情况远比想象的复杂：最初他们采购的是哈密瓜，可当地的采购团队到吐鲁番后才发现那里的瓜果已经成熟了，根本来不及再花三天三夜运瓜到重庆。为此，他们当即决定把哈密瓜换成更适合长距离运输的伽师瓜——伽师瓜保存时间比哈密瓜要长一星期左右，然后当伽师瓜在新疆本地八成熟的时候进行采摘，随后装车运往重庆。二十天的时间里，总共销售了500多吨伽师瓜，总营业额达到了130多万。
建立品牌帮助家乡销售特色农作物
在老师的指导建议下，麦麦提开始筹建自己的品牌：“我的家乡莎车县就盛产巴旦木，不过那里的巴旦木因为销售渠道的原因一直没有得到大规模的销售——农户都是分散式的个体经营，需要一个比较整合的销售途径。”
为了把巴旦木这样一个坚果品类变为更贴近人们生活的“刚需”产品，麦麦提想到了巴旦木植物牛奶的方法——当时仍是饮品市场里的空缺。“2017年10月，我们和一个食品行业的研发团队合作，来调配植物牛奶的口味，为了迎合大众的口味，前后一共调整了六次才最终确定。”
“宜拉达”巴旦木植物牛奶就这样诞生了。“宜拉达”，维吾尔语意为“决心、意志”。目前，麦麦提的“宜拉达”项目已经成功融资98万，自2018年10月正式面向市场后，“宜拉达”生产线预计每年可以为莎车县消耗12至16万吨巴旦木。
目前，“宜拉达”巴旦木植物奶已经正式面向市场6个月，预计每月生产两个批次，每次6到8吨，在重庆地区的销量能够达到每月5至12吨，月营业额18至20万元，到2019年底预计营业额能达到1000万元，同时重庆阿尔斯兰商务有限公司现在的市场估值也达到了1000万。
上游新闻记者曲鸿瑞
