几款美味的“重庆小吃”，看着就很有食欲，几款都有一个特点
说起无辣不欢，无辣不嗨，大家脑海中浮现出来的地方肯定就是四川和重庆吧，这样的环境诞生了很多传统的风味小吃，我们就来看看重庆比较受欢迎的小吃都有哪些。
1、麻辣烫
每个人的脑海中都会有个麻辣烫的味道，最地道的麻辣烫是路边小摊子上的那种，味道也是很好。麻辣烫凭借好吃的味道不知俘获了多少人的心。在重庆这座城市，不管是什么样人群的人，都很喜欢吃麻辣烫。无论是什么时候，麻辣烫摊位上总是会有着各式各样的人，生活中常见的麻辣烫摊位虽然会很多，但是对于味道而言是万变不离其宗。
2、重庆小面
重庆小面是重庆特色的一种美食，现在已经被国人很熟知，在全国各个地方都能看见重庆小面的身影，还记得大学时，因为下课食堂都是会很挤，所以我就很喜欢去美食城来上一碗重庆小面，一碗简单的重庆小面就能填满我的胃，现在回想起来还真的很怀念这个味道。重庆人不仅是把小面当作早餐来上一碗，也用来当作午餐，小面的汤底特别浓郁，添加上一些配菜，吃起来能不香吗？
3、酸辣粉
酸辣粉缘起于四川一带，现在也成为了重庆传统特色小吃之一，酸辣粉在各个地方都有，来重庆的人一定要来尝一尝重庆本地的酸辣粉。当地的美食街就可以吃到，每个门面都有很多顾客，可见受欢迎的程度。酸酸辣辣的口感开胃的很，能接受辣的朋友多放点辣椒特别香。
4、毛血旺
毛血旺是一道地道的江湖菜，是非常有名的小吃。去到重庆可以品尝一些它的味道，其中的配料和麻辣烫一样，都是很丰富。主要是由各种血旺、毛肚、猪肉、木耳等配菜涮出来的，毛血旺可以算得上是一道无辣不欢的代表，食用味道一定要辣才够味。
5、烤脑花
烤脑花是川渝地区一道传统美食，在重庆当地也是很受欢迎的美食，除了烤制食用外，还在火锅中食用。但这种食物不是所有人都能接受的，喜欢的人则是爱不释手，不喜欢的人则是很讨厌。猪脑花其实营养价值还是比较丰富的，而且制作出来的脑花带有独特的重庆风味，喜欢吃猪脑花或者能吃辣的人可以尝尝看。
大家有没有从这些小吃中发现什么，这些小吃中都有着一个特点，就是“辣”，这些小吃都是以辣为主，这就是重庆地区由于环境呈现出来的一种饮食习惯，这样的习惯也正是当地文化的一种体现。每个地方的饮食习惯和饮食文化都是不同的，因此，成就了中华民族这么多经典的名菜，地区饮食文化的中和，也就成为了中国的传统文化。这样的文化影响着中国，也影响着全世界。好啦，喜欢我就关注我吧。
